Das Restaurant des Hotels Cesa Padon in Livinallongo, Arabba, ist eine Hommage an die kulinarische Tradition der Dolomiten, mit einigen schmackhaften Abweichungen zu den mediterranen und internationalen Klassikern. Die Kombination aus Atmosphäre und Geschmack ist tadellos: Man speist in einer warmen, fast häuslichen Atmosphäre, zwischen natürlichen Oberflächen und hellen Hölzern. Die Küche des Hotels, die dem Können des Küchenchefs Luciano anvertraut wird, vereint schmackhafte Düfte, Farben, Aromen und Zutaten von hervorragender Qualität und Frische, darunter im Sommer aromatische Kräuter aus dem eigenen Garten. Hausgemachte Desserts sowie eine reichhaltige und abwechslungsreiche Liste von Weinen und Grappa bilden den Abschluss jeder Mahlzeit mit einem zufriedenen Lächeln.