Gourmet

Un mondo di prelibatezze tutte da scoprire

Il ristorante dell’Hotel Cesa Padon a Livinallongo, Arabba, è un omaggio alla tradizione culinaria delle Dolomiti, con qualche saporita deviazione verso i classici mediterranei ed internazionali. Il connubio tra l’atmosfera e il gusto è impeccabile: si cena in un clima caloroso, quasi domestico, tra finiture naturali e legni chiari. La cucina dell’Hotel, affidata alla maestria dello chef Luciano, coniuga appetitosi profumi, colori, sapori ed ingredienti di ottima qualità e freschezza, comprese, d’estate, erbe aromatiche del proprio orto. A far concludere ogni pasto con un sorriso soddisfatto sono i dolci fatti in casa, nonché la ricca e varia lista di vini e grappe.

Cucina non è mangiare.

È molto, molto di più.

Cucina è poesia.

(Heinz Beck)

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